特点:
1.自动生产,效率高,安全卫生;感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2.制作快 成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮);
3.质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ;
4.油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的营养天然物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身;
5.一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
6.操作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!

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