针对做出来豆腐发苦这个问题，为各位老铁提供以下几个建议。

一：磨浆粗细：

磨浆机的好坏取决了我们的出浆率和豆腐品质，一台好的磨浆机，可以提高工作效率，豆腐品质的好与坏，和磨浆机前端工序息息相关，如果前期工序出现问题，会导致豆腐产能低效果差，这也是导致连锁反应之一。

二：煮浆条件：

部分做豆腐的老师傅追求老式豆腐口感，但又怕豆浆糊锅，这在操作起来就非常费时费人工了，长庆隆针对这一情况，研发生产了双加热豆浆锅，有燃煤、燃气两款，所煮的豆浆不会糊锅，还有淡淡的糊香味。

三：点浆比例：

其实做豆腐，无论是哪个环节，都是息息相关，如果有一个环节出现问题，都会导致成品的效果，对于老师傅而言，做豆腐是一件非常简单的事情，如果没有师傅领进门，依靠自己摸索和钻研，这不是一个好的选择，所以在承诺机械设备购买的豆制品设备，有zhuanye的老师现场实操教学指导。